Λικέρ Δυόσμου

Εκτέλεση

• Σε ένα μπουκάλι βάζουμε το αλκοόλ και το δυόσμο. Το αφήνουμε 10-15 μέρες στον πάγκο της κουζίνας. Θα δούμε ότι σιγά σιγά ο δυόσμος θα βγάζει το χρώμα του και το άρωμα.
• Όταν είναι έτοιμο, το σουρώνουμε σε ένα καθαρό μπουκάλι ή μπολ. Για το φιλτράρισμα χρησιμοποιούμε ένα στραγγιστήρι με βαμβάκι ή γάζα
• Ετοιμάζουμε το σιρόπι βράζοντας για 5 λεπτά. Αφήνουμε να κρυώσει.
• Προσθέτουμε το σιρόπι στο ποτό. Ανάλογα πόσο έντονο είναι το αλκοόλ ή θα το ρίξουμε όλο και ίσως χρειαστεί λίγο ακόμα.
• Αποθηκεύουμε σε μπουκάλια.