Αφράτα Κουλουράκια
Κατηγορία: Κουλουράκια – ΜπισκόταΠροετοιμασία
1
hourΨήσιμο
20
λεπτάΑναμονή
1
ώραΣυστατικά
800γρ. αλεύρι
200γρ. βούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
340γρ. ζάχαρη
140ml γάλα
4 αυγά
1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
2 βανίλιες
1/2 κ.γ. αλάτι
Ξύσμα από ένα λεμόνι
Εκτέλεση
- Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά και ζυμώνουμε.
- Αφήνουμε τη ζύμη για 1 ώρα στο ψυγείο.
- Πλάθουμε τα κουλουράκια, τα τοποθετούμε σε ένα ταψί στρωμένο με λαδόκολλα και τα αλείφουμε με αυγό.
- Ψήνουμε στους 170 βαθμούς στον αέρα, για 20 λεπτά.
