Λικέρ Μύρτιλο

Λικέρ Μύρτιλο

Recipe by Βουλα ΠολυζουΚατηγορία: Λικέρ
Προετοιμασία

10

λεπτά
Βράσιμο

20

λεπτά

Συστατικά

  • 1 κιλό μύρτιλα

  • 1 κιλό ζάχαρη

  • 1 λίτρο νερό

  • 2 βανίλιες

  • 750ml τσίπουρο χωρίς γλυκάνισο

Εκτέλεση

  • Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το νερό, τη ζάχαρη, τα μύρτιλα και τα βράζουμε για 20 λεπτά περίπου, μέχρι να γίνει ένα ελαφρώς δεμένο σιρόπι.
  • Πριν το βγάλουμε από την φωτιά ρίχνουμε 2 βανίλιες.
  • Σουρώνουμε το σιρόπι σε διπλό τούλι.
  • Προσθέτουμε το τσίπουρο και ανακατεύουμε καλά.
  • Όταν κρυώσει το βάζουμε σε μπουκάλια.