Γλυκό Ψωμάκι
Κατηγορία: Λοιπά ΖυμάριαΠροετοιμασία
20
λεπτάΨήσιμο
30
λεπτάΦούσκωμα
1
ώραΣυστατικά
240γρ. γάλα
1 φακελάκι ξερή ή 35γρ νωπή μαγιά
1 κουταλιά σούπας ζάχαρη
Λίγο αλάτι
2 αυγά
85γρ. βούτυρο
500γρ. αλεύρι
Μερέντα, κανέλα, ζάχαρη, τυρί-ζαμπόν (ότι γεύση θέλουμε)
Εκτέλεση
- Ζυμώνουμε όλα μαζί τα υλικά.
- Ανοίγουμε το φύλλο, βάζουμε την γέμιση που θέλουμε και το τυλίγουμε σε ρολό.
- Το κόβουμε κάθετα με μια κλωστή.
- Τα βάζουμε σε ταψί και αφήνουμε να φουσκώσουν.
- Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 30 λεπτά
