Παστέλι

Εκτέλεση

• Καθαρίζουμε τα φιστίκια τα βάζουμε ανάμεσα σε μια λαδόκολλα διπλωμένη τα χτυπάμε λίγο με το πλάστη να σπάσουν λίγο και ανακατεύουμε με το σουσάμι.
• Σε ένα αντικολλητικό σκεύος βάζουμε τη ζάχαρη και ανάβουμε τη φωτιά μέχρι να λιώσει.
• Σβήνουμε τη φωτιά, προσθέτουμε το μέλι και το σουσάμι με τα φιστίκια, ανακατεύουμε και αδειάζουμε στη λαδόκολλα.
• Βάζουμε από πάνω άλλη λαδόκολλα και ισιώνουμε με το πλάστη.
• Το κόβουμε λίγο πριν κρυώσει με το μαχαίρι της πίτσας.