Πορτοκάλι Γλασέ με Σοκολάτα

Εκτέλεση

• Κόβουμε τα πορτοκάλια σε φέτες και τα βράζουμε 10 λεπτά.
• Τα στραγγίζουμε.
• Βάζουμε στην κατσαρόλα το νερό με τη ζάχαρη και τα βράζουμε για 10 λεπτά.
• Προσθέτουμε στο σιρόπι τις φέτες πορτοκαλιού και τα βράζουμε μέχρι να πήξει το σιρόπι. Λίγα λεπτά πριν το τέλος προσθέτουμε τον χυμό του λεμονιού.
• Αφήνουμε τις φέτες του πορτοκαλιού να στραγγίσουν πολύ καλά.
• Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί, προσθέτουμε το λάδι και ανακατεύουμε.
• Βουτάμε τις φέτες πορτοκαλιού στη λιωμένη κουβερτούρα και τις τοποθετούμε σε μια λαδόκολλα.
• Τα βάζουμε στο ψυγείο να παγώσουν.