Κέικ Πορτοκάλι με Σάλτσα Πορτοκάλι

Εκτέλεση

• Χτυπάμε τα αυγά με την ζάχαρη πολύ καλά στο μίξερ.
• Προσθέτουμε το χυμό πορτοκαλιού, το σπορέλαιο, το γάλα, το μπείκιν πάουντερ, τις βανίλιες, το ξύσμα και τέλος το αλεύρι. Χτυπάμε για ενσωματωθούν τα υλικά.
• Βάζουμε το μείγμα σε μια φόρμα.
• Ψήνουμε στους 180 βαθμούς, στις αντιστάσεις, για 35 λεπτά.
• Όταν είναι έτοιμο το αφήνουμε να κρυώσει να μπορούμε να το ξεφορμάρουμε.
• Βάζουμε τα υλικά για την σάλτσα σε μια κατσαρόλα και ανακατεύουμε μέχρι να πήξει, περίπου 3 λεπτά.
• Μόλις το ξεφορμάρουμε ρίχνουμε τη σάλτσα πορτοκάλι.