Βουτυράτα Μπισκότα

Βουτυράτα Μπισκότα

Recipe by Δάφνη ΛεμονάκηΚατηγορία: Κουλουράκια – Μπισκότα
Προετοιμασία

30

λεπτά
Ψήσιμο

10

λεπτά

Συστατικά

  • 150γρ. βούτυρο (θερμοκρασία δωματίου)

  • 50γρ. άχνη ζάχαρη

  • 150γρ. αλεύρι

  • 100γρ. τριμμένο αμύγδαλο ή φουντούκι

  • 2 κοφτά κουταλάκια γλυκού κανέλα

  • 1 καλή τσιμπιά γαρύφαλλο

  • 1 καλή τσιμπιά κάρδαμο

  • 1 κουταλιά σούπας κακάο

  • Κουβερτούρα για γλασάρισμα

  • Μαρμελάδα της επιλογής μας για γέμιση

Εκτέλεση

  • Ζυμώνουμε όλα μαζί τα υλικά.
  • Με κουπάτ φτιάχνουμε τα σχέδια που θέλουμε
  • Ψήνουμε στους 170 βαθμούς, στον αέρα, για περίπου 10 λεπτά.
  • Τα αφήνουμε να κρυώσουν.
  • Γεμίζουμε με μαρμελάδα της αρεσκείας μας.
  • Λιώνουμε την κουβερτούρα και τα βουτάμε μέσα.