Cheesecake με Κανταΐφι

Εκτέλεση

• Σε μια φόρμα που ανοιγοκλείνει ξάνουμε το κανταΐφι.
• Βρέχουμε το κανταΐφι με το βούτυρο.
• Ψήνουμε μέχρι να πάρει χρυσαφί χρώμα.
• Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος να γίνει σαντιγί.
• Χτυπάμε το τυρί κρέμα με την άχνη ζάχαρη.
• Προσθέτουμε την χτυπημένη κρέμα γάλακτος που έχουμε κάνει σαντιγί και ανακατεύουμε.
• Βάζουμε το μείγμα πάνω από το κανταΐφι.
• Βάζουμε ότι μαρμελάδα θέλουμε από πάνω.