Ελαιοψωμάκια

Εκτέλεση

• Καθαρίζουμε τις ελιές από τα κουκούτσια.
• Σε μία λεκάνη βάζουμε το αλεύρι και έπειτα το χυμό και το λάδι.
• Ζυμώνουμε μέχρι να πάρουμε μια μαλακή εύπλαστη ζύμη.
• Παίρνουμε στην παλάμη λίγο ζύμη, την ανοίγουμε και στην μέση τοποθετούμε μια ελιά. Κλείνουμε τις άκρες της ζύμης και της δίνουμε σχήμα μικρής μπαλίτσας.
• Βουτάμε τις μπαλίτσες στο σουσάμι και τις τοποθετούμε σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.
• Ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.