Γλυκό Ψυγείου με Σαβαγιάρ
Κατηγορία: Τούρτες – ΠάστεςΠροετοιμασία
1
hourΣυστατικά
2 πακέτα σαβαγιάρ δίχρωμα
1 πακέτο σαβαγιάρ απλά
2 φακελάκια κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα και το ανάλογο γάλα
2 φακελάκια κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια και το ανάλογο γάλα
Γάλα για να βουτάμε τα σαβαγιάρ ή κακάο
500γρ. φυτική κρέμα την πράσινη με το παγωτό πάνω. (ή 2 μόρφατ και 1 ζαχαρούχο γάλα που χτυπάμε μαζί για σαντιγί)
Τρούφα
Εκτέλεση
- Βουτάμε τα δίχρωμα σαβαγιάρ σε γάλα ή κακάο και τα στρώνουμε σε τάπερ.
- Φτιάχνουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια και την στρώνουμε πάνω στα δίχρωμα σαβαγιάρ.
- Βουτάμε σε γάλα ή κακάο τα απλά σαβαγιάρ και τα στρώνουμε πάνω στην κρέμα ζαχαροπλαστικής βανίλια.
- Φτιάχνουμε την κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα και την στρώνουμε πάνω στα απλά σαβαγιάρ.
- Βουτάμε σε γάλα ή κακάο τα δίχρωμα σαβαγιάρ και τα στρώνουμε πάνω στην κρέμα ζαχαροπλαστικής σοκολάτα.
- Χτυπάμε την φυτική κρέμα να γίνει σαντιγί και την στρώνουμε πάνω στα δίχρωμα σαβαγιάρ.
- Πασπαλίζουμε το γλυκό με τρούφα σοκολάτας ή το διακοσμούμε όπως θέλουμε.
- Το βάζουμε στο ψυγείο για 2 ή 3 ώρες τουλάχιστον για να παγώσει.