Γλυκό Φράουλα
Κατηγορία: Γλυκά Κουταλιού – ΜαρμελάδεςΠροετοιμασία
30
λεπτάΣυστατικά
1 κιλό φράουλες
1 κιλό ζάχαρη
1 βανίλια
1 κουταλιά σούπας γλυκόζη
Μισό λεμόνι
Εκτέλεση
- Από βραδύς βάζουμε τις φράουλες σε μια λεκάνη με την ζάχαρη και το μισό λεμόνι. Τις ανακατεύουμε συχνά.
- Την επόμενη μέρα τις βράζουμε περίπου 5 λεπτά και τις βγάζουμε με μια τρυπητή κουτάλα.
- Συνεχίζουμε το βράσιμο μέχρι να δέσει καλά το σιρόπι.
- Ξανά ρίχνουμε τις φράουλες και την γλυκόζη και βράζουμε για άλλα 5 λεπτά.
- Αδειάζουμε σε αποστειρωμένα βάζα και κλείνουμε.
Αξιολόγησε