Μπεζέδες

Μπεζέδες

Recipe by Elmina LeonΚατηγορία: Διάφορα Γλυκά
Προετοιμασία

20

λεπτά
Ψήσιμο

2

hours 

Συστατικά

  • 4 ασπράδια

  • 4 κ.σ. άχνη ζάχαρη

  • 4 κ.σ. ζάχαρη

  • 1 κ.γ. χυμό λεμονιού

Εκτέλεση

  • Τα χτυπάμε όλα μαζί τα υλικά να γίνουν σφιχτή μαρέγκα.
  • Χρωματίζουμε με ότι χρώμα θέλουμε.
  • Με μια σακούλα ζαχαροπλαστικής σχηματίζουμε τους μπεζέδες πάνω σε ταψί που έχουμε καλύψει με λαδόκολλα.
  • Ψήνουμε στους 100 βαθμούς, στον αέρα, για 2 ώρες.
  • Τα αφήνουμε στον φούρνο μέσα, με κλειστή την πόρτα, για άλλες 2 ώρες.