Μπεζέδες
Κατηγορία: Διάφορα ΓλυκάΠροετοιμασία
20
λεπτάΨήσιμο
2
hoursΣυστατικά
4 ασπράδια
4 κ.σ. άχνη ζάχαρη
4 κ.σ. ζάχαρη
1 κ.γ. χυμό λεμονιού
Εκτέλεση
- Τα χτυπάμε όλα μαζί τα υλικά να γίνουν σφιχτή μαρέγκα.
- Χρωματίζουμε με ότι χρώμα θέλουμε.
- Με μια σακούλα ζαχαροπλαστικής σχηματίζουμε τους μπεζέδες πάνω σε ταψί που έχουμε καλύψει με λαδόκολλα.
- Ψήνουμε στους 100 βαθμούς, στον αέρα, για 2 ώρες.
- Τα αφήνουμε στον φούρνο μέσα, με κλειστή την πόρτα, για άλλες 2 ώρες.
Αξιολόγησε