Νηστίσιμα Κουλουράκια Μήλου

Νηστίσιμα Κουλουράκια Μήλου

Recipe by Προκομμένες ΣυνταγέςΚατηγορία: Κουλουράκια – Μπισκότα, Νηστίσιμα
Μερίδες

25

τμ
Προετοιμασία

10

λεπτά
Ψήσιμο

30

λεπτά

Συστατικά

  • 1 κούπα πολτό μήλου, περίπου 2 μέτρια μήλα

  • 3/4 κούπα ζάχαρη

  • 3/4 κούπα σπορέλαιο

  • Κανέλα

  • 1/2 κουταλάκι σόδα διαλυμένη σε λίγο χυμό λεμόνι

  • Αλεύρι

Εκτέλεση

  • Καθαρίζουμε τα μήλα και τα πολτοποιούμε στο μούλτι.
  • Ανακατεύουμε τη ζάχαρη με το λάδι να λιώσει.
  • Προσθέτουμε την κανέλα και το μήλο
  • Διαλύουμε τη σόδα σε λίγο λεμόνι, να αφρίσει και την ρίχνουμε στο μείγμα
  • Τέλος προσθέτουμε αλεύρι μέχρι να γίνει μαλακό ζυμάρι
  • Πλάθουμε κουλουράκια και ψήνουμε για 20-30 λεπτά στους 180

Σημειώσεις

  • *αντί σόδα μπορείτε να βάλετε 1-2 κουταλάκια μπέικιν

Η συνταγή είναι της Αναστασίας Θεοχαροπούλου από το Αγάπα με αν Dolmas