Πίτες

Εκτέλεση

• Ζυμώνουμε όλα μαζί τα υλικά μέχρι να γίνει μια μαλακή ζύμη.
• Αφήνουμε την ζύμη να φουσκώσει.
• Κάνουμε μικρά μπαλάκια, τα ανοίγουμε και τα τρυπάμε με πιρούνι.
• Τα τηγανίζουμε στο τηγάνι χωρίς λάδι, με κλειστό καπάκι.
• Αφού γίνουν και από τις δύο πλευρές, τα αλείφουμε από πάνω με λίγο βούτυρο