Ντόνατς Φούρνου
Κατηγορία: Λοιπά ΖυμάριαΜερίδες
20
μερίδεςΠροετοιμασία
30
λεπτάΨήσιμο
20
λεπτάΦούσκωμα
90
λεπτάΣυστατικά
1 φλιτζάνι χλιαρό γάλα
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
6 κουταλιές σούπας ζάχαρη
2 αυγά
περίπου 600γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις (όσο πάρει μέχρι να πετύχουμε ζύμη μαλακή και ελαστική)
Μαρμελάδα ή μερέντα, για γέμιση.
Εκτέλεση
- Ζυμώνουμε όλα μαζί τα υλικά.
- Αφήνουμε να φουσκώσει 1 ώρα.
- Κάνουμε μπαλάκια – βγαίνουν περίπου 20 κομμάτια. Τα ανοίγουμε, γεμίζουμε με μερέντα ή μαρμελαδα, τα κλείνουμε σαν πουγκιά και τα τοποθετούμε σε ταψί με λαδόκολλα με το κλείσιμο προς τα κάτω.
- Τα αφήνουμε πάλι μισή ώρα περίπου να φουσκώσουν.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά περίπου.
- Μόλις τα βγάλουμε τα αλείφουμε με λίγο λιωμένο βούτυρο να γυαλίσουν και πασπαλίζουμε με ζάχαρη άχνη.
