Σπιτικά Σοκολατάκια

Σπιτικά Σοκολατάκια

Recipe by Έλενα ΜιχάλαρουΚατηγορία: Σοκολάτα
Μερίδες

40

τεμάχια
Προετοιμασία

30

λεπτά

Συστατικά

  • Με κέικ:
  • 1 κέικ σοκολάτας

  • 3-4 κουταλιές σούπας μαρμελάδα φράουλα

  • 200-250γρ. σοκολάτα γάλακτος για την επικάλυψη

  • Με μπισκότο:
  • 400γρ. μπισκότα oreo

  • 200γρ. τυρί κρέμα

  • 200-250γρ. λευκή σοκολάτα για την επικάλυψη

Εκτέλεση

  • Τρίβουμε εντελώς το κέικ και τα μπισκότα στο μούλτι, ξεχωριστά.
  • Τα ανακατεύουμε με τη μαρμελάδα κ το τυρί κρέμα αντίστοιχα.
  • Βάζουμε τα μείγματα για λίγο στο ψυγείο για να σταθούν.
  • Πλάθουμε μπαλάκια (λίγο μικρότερα από καρύδι) και ξαναβάζουμε για λίγο στο ψυγείο να σφίξουν.
  • Λιώνουμε τις σοκολάτες (με μεμβράνη στα μικροκύματα) και βουτάμε τα μπαλάκια.
  • Τα ακουμπάμε σε λαδόκολλα.

Σημειώσεις

  • Βγάζει 20-22 τεμάχια η κάθε γεύση.