Ρολό με Μαρμελάδα Φράουλα

Ρολό με Μαρμελάδα Φράουλα

Recipe by Λυδία ΝΡΚατηγορία: Κέικ
Προετοιμασία

30

λεπτά
Ψήσιμο

10

λεπτά

Συστατικά

  • 4 αυγά

  • 1 φλιτζάνι ζάχαρη

  • 1 βανίλια

  • Εσάνς λεμονιού ή ότι έχετε

  • 1 φλιτζάνι αλεύρι

  • 1 κουταλάκι γλυκού μπέικιν πάουντερ

Εκτέλεση

  • Ανακατεύουμε ζάχαρη και αυγά όταν αφρατέψουν βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά.
  • Βάζουμε λαδόκολλα σε ταψί του φούρνου λεπτό και απλώνουμε την ζύμη .
  • Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς για 10′ λεπτά.
  • Όταν ψηθεί βγάζουμε, το αναποδογυρίζουμε σε καθαρή πετσέτα και το κάνουμε ρόλο.
  • Αφήνουμε να κρυώσει και έπειτα ξεδιπλώνουμε, βάζουμε μαρμελάδα και ξανά τυλίγουμε.