Τορτελίνια με Ντοματίνια και Φέτα

Εκτέλεση

• Σε ένα πυρέξ βάζουμε λίγο ελαιόλαδο, τα ντοματίνια, το κρεμμύδι, αφήνουμε κενό στη μέση και βάζουμε τη φέτα και το γαλένι. Προσθέτουμε αλάτι, πιπέρι, σκόρδο και ρίγανη.
• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, στον αέρα, για 15 λεπτά περίπου, μέχρι να ανοίξουν τα ντοματίνια.
• Αφαιρούμε το πυρέξ από το φούρνο, βάζουμε το περιεχόμενο μαζί με το βασιλικό στο μπλέντερ, τα λιώνουμε να γίνουν σάλτσα.
• Προσθέτουμε το ένταμ στη σάλτσα και ανακατεύουμε μέχρι να ενσωματωθεί.
• Βράζουμε τα τορτελίνια σε αλατισμένο νερό σύμφωνα με το χρόνο βρασμού της συσκευασίας. Όταν είναι έτοιμα τα σουρώνουμε.
• Ρίχνουμε τη σάλτσα στα μακαρόνια και ανακατεύουμε.