Τσέχικα Mπριός με Mαρμελάδα

Εκτέλεση

• Ζυμώνουμε όλα μαζί τα υλικά μέχρι να έχουμε μια ζύμη που κολλάει ελαφρώς στα χέρια.
• Αφήνουμε 1 ώρα την ζύμη να ξεκουραστεί και να φουσκώσει.
• Χωρίζουμε την ζύμη σε 15 μπάλακια, ανοίγουμε την κάθε μπάλα, γεμίζουμε με μαρμελάδα και κλείνουμε σχηματίζοντας ένα στρογγυλό ψωμάκι.
• Τοποθετούμε τα ψωμάκια σε βουτυρωμένο ταψί σε μικρή απόσταση μεταξύ τους.
• Αφήνουμε περίπου 20 λεπτά να φουσκώνουν.
• Αλείφουμε με λιωμένο βούτυρο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς, στις αντιστάσεις, για 20 με 25 λεπτά.
• Αφού κρυώσουν λίγο πασπαλίζουμε με άχνη ζάχαρη.