Χτυπητή

Χτυπητή

Recipe by Ioanna KoulouriΚατηγορία: Ορεκτικά – Συνοδευτικά
Προετοιμασία

20

λεπτά
Ψήσιμο

15

λεπτά

Συστατικά

  • 5-6 πιπεριές Φλωρίνης

  • 250γρ. φέτα

  • ½ φλιτζάνι λάδι

  • 250γρ. γιαούρτι στραγγιστό

  • 1 κ.γ. σκόρδο λιωμένο

  • 1 κ.γ. πάπρικα καυτερή

  • 1 κ.σ. ξύδι

Εκτέλεση

  • Ψήνουμε τις πιπεριές για 15 λεπτά στο γκριλ, τις ξεφλουδίζουμε και περιμένουμε να κρυώσουν.
  • Βάζουμε στο μπλέντερ τη φέτα, τη θρυμματίζουμε και την βάζουμε σε ένα μπολ.
  • Βάζουμε τις πιπεριές το μπλέντερ, τις λιώνουμε και τις βάζουμε και αυτές στο μπολ.
  • Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά.