Χτυπητή
Κατηγορία: Ορεκτικά – ΣυνοδευτικάΠροετοιμασία
20
λεπτάΨήσιμο
15
λεπτάΣυστατικά
5-6 πιπεριές Φλωρίνης
250γρ. φέτα
½ φλιτζάνι λάδι
250γρ. γιαούρτι στραγγιστό
1 κ.γ. σκόρδο λιωμένο
1 κ.γ. πάπρικα καυτερή
1 κ.σ. ξύδι
Εκτέλεση
- Ψήνουμε τις πιπεριές για 15 λεπτά στο γκριλ, τις ξεφλουδίζουμε και περιμένουμε να κρυώσουν.
- Βάζουμε στο μπλέντερ τη φέτα, τη θρυμματίζουμε και την βάζουμε σε ένα μπολ.
- Βάζουμε τις πιπεριές το μπλέντερ, τις λιώνουμε και τις βάζουμε και αυτές στο μπολ.
- Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά, ανακατεύουμε πάρα πολύ καλά.