Κορμός με Πτι Μπερ
Κατηγορία: ΣοκολάταΠροετοιμασία
30
λεπτάΑναμονή στην κατάψυξη
3
ώρεςΣυστατικά
1 1/2 πακέτο πτι μπερ
250γρ. βούτυρο
200γρ. άχνη ζάχαρη
1 βανίλια
3 κουταλιές σούπας κακάο άγλυκο
1 φλιτζάνι του καφέ κονιάκ για τα μπισκότα
2 κουταλιές σούπας μερέντα
Εκτέλεση
- Χτυπάμε πολύ καλά το βούτυρο με την άχνη ζάχαρη.
- Προσθέτουμε το κακάο, τη μερέντα, την βανίλια, ραντίζουμε με το κονιάκ τα μπισκότα και τα ρίχνουμε στο μείγμα με το βούτυρο και ανακατεύουμε.
- Φτιάχνουμε ρολό και βάζουμε στην κατάψυξη για 2-3 ώρες να σφίξει.
- Όταν είναι έτοιμο, το περνάμε εξωτερικά με λίγη άχνη ζάχαρη.
