Κουλουράκια “Γουρούνες”
Κατηγορία: Κουλουράκια – ΜπισκόταΠροετοιμασία
30
λεπτάΨήσιμο
30
λεπτάΣυστατικά
500γρ. γιαούρτι
1 ποτήρι σπορέλαιο
1 1/2 ποτήρι ζάχαρη
3 φακελάκια μπέικιν πάουντερ
3 αυγά
1 φακελάκι μαχλέπι
1 φακελάκι κακουλέ
Αλεύρι όσο πάρει
Γάλα για να τα αλείψουμε
Εκτέλεση
- Σε μια λεκάνη βάζουμε το γιαούρτι, το λάδι και ανακατεύουμε με σύρμα.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη και ανακατεύουμε πολύ καλά.
- Ρίχνουμε τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ζύμη να μην κολλάει στα χέρια.
- Πλάθουμε τα κουλουράκια και τα τοποθετούμε σε ταψί με αντικολλητικό χαρτί.
- Ψήνουμε στους 180 βαθμούς, στον αέρα, για 20-30 λεπτά, μέχρι να πάρουν χρυσαφί χρώμα.
Αξιολόγησε