Λουκανικοπιτάκια

Εκτέλεση

• Ζυμώνουμε όλα μαζί τα υλικά της ζύμης και την αφήνουμε 90 λεπτά να ξεκουραστεί.
• Χωρίζουμε τη ζύμη σε 12 μέρη. Κάνουμε τη ζύμη κορδόνια και τυλίγουμε τα λουκάνικα.
• Τοποθετούμε τα λουκανικοπιτάκια στο ταψί στρωμένο με λαδόκολλα, τα αφήνουμε 15 λεπτά να φουσκώσουν.
• Τα αλείφουμε με χτυπημένο αυγό.
• Τα ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 30 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.