Πίτσα στο Τηγάνι

Πίτσα στο Τηγάνι

Recipe by Lena TotsikaΚατηγορία: Πίτσες – Πεινιρλί
Προετοιμασία

20

λεπτά
Ψήσιμο

20

λεπτά

Συστατικά

  • Για τη ζύμη:
  • 2 κ.σ. γιαούρτι στραγγιστό

  • 1 κ.σ. μαγιονέζα

  • 1 αυγό

  • Λίγο αλάτι

  • 6 κ.σ. αλεύρι φαρίνα

  • Για τη γέμιση:
  • Ότι υλικά προτιμάμε

Εκτέλεση

  • Σε μια λεκάνη ζυμώνουμε όλα τα υλικά.
    Αν χρειαστεί, προσθέτουμε λίγο αλεύρι.
  • Λαδώνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι (διαμέτρου 28 εκ. περίπου) και απλώνουμε τη ζύμη.
  • Βάζουμε πάνω στη ζύμη τη γέμιση που επιθυμούμε και κλείνουμε το καπάκι.
  • Ψήνουμε σε μέτρια φωτιά, για 15-20 λεπτά.
Πίτσα στο Τηγάνι